中国盐业总公司是国务院国资委监管的国有大型企业,也是全国食盐专营的生产经营主体,中国盐行业的龙头企业和中央企业,以及亚洲的盐业企业和国内重要化工企业。主要承担两大任务:一是做强做优,实现国有资产保值增值;二是承担全国食盐专营的生产经营任务,确保全国合格碘盐供应。
中国盐业总公司拥有全资、控股子公司46家,形成以井矿盐为主,海、湖盐补充的全国性盐业生产布局;盐化工已经形成无机化工、农业化工、精细化工、日用化工等系列产品,部分产品进入世界和全国前列,旨在成为国人食盐的重要保障力量,盐化工行业特色鲜明、、节能环保的典范,以及令人尊敬的世界盐业企业和盐化工企业,让国人吃得上、吃得起适合自己的安全、放心、高品质的盐,成为中国盐业资源整合的主导者、转型发展的引领者、持续改革的推动者和价值创造的开拓者。